かぶ

やわらかな食感とほのかな甘みが特徴の「かぶ」。
かぶは春と秋〜冬に旬を迎え、煮物からサラダまで幅広く使える野菜だよ。白い丸い根だけでなく、葉にも栄養が豊富で、見た目もかわいらしい食材……料理紹介や季節のデザインにどうぞ。